«ЗИМНИЙ» МЁД С ПАСЕКИ ДМИТРОВЫХ
09 декабря, 22:27
Каждый год к началу зимы часть мёда на моей пасеке белеет, так же как поля за окном. Знаете, почему это происходит?
Потому что к этому времени бывает готов мой крем-мёд - очень вкусное и полезное лакомство. Секрет его белого цвета прост: я долго взбиваю обычный липовый мёд с моей пасеки на специальной машине.
Из-за этого он белеет и приобретает очень нежную кремовую текстуру, за которую его так любят и взрослые, и маленькие сладкоежки, даже те, кого сложно заставить съесть хотя бы ложечку обычного мёда.
Никаких химических загустителей, добавок «для вкуса» и других «примесей» в этом продукте нет. Он хорош сам по себе.
При взбивании крем-мёд не нагревается, поэтому сохраняет природную пользу витаминов, ферментов и аминокислот. Но чтобы правильно взбить крем-мёд, важно соблюдать несколько условий, о которых рассказываю в видео.
Такой мёд мои клиенты частенько ставят близким под ёлочку к Новому году.
И если вы тоже хотите порадовать необычным подарком друзей, родных или коллег - скорее в интернет-магазин Усадьбы Дмитровых! Первая партия крем-мёда готова и разлита по баночкам. Она получилась небольшой, успевайте! 😉
Каждый год к началу зимы часть мёда на моей пасеке белеет, так же как поля за окном. Знаете, почему это происходит?
Потому что к этому времени бывает готов мой крем-мёд - очень вкусное и полезное лакомство. Секрет его белого цвета прост: я долго взбиваю обычный липовый мёд с моей пасеки на специальной машине.
Из-за этого он белеет и приобретает очень нежную кремовую текстуру, за которую его так любят и взрослые, и маленькие сладкоежки, даже те, кого сложно заставить съесть хотя бы ложечку обычного мёда.
Никаких химических загустителей, добавок «для вкуса» и других «примесей» в этом продукте нет. Он хорош сам по себе.
При взбивании крем-мёд не нагревается, поэтому сохраняет природную пользу витаминов, ферментов и аминокислот. Но чтобы правильно взбить крем-мёд, важно соблюдать несколько условий, о которых рассказываю в видео.
Такой мёд мои клиенты частенько ставят близким под ёлочку к Новому году.
И если вы тоже хотите порадовать необычным подарком друзей, родных или коллег - скорее в интернет-магазин Усадьбы Дмитровых! Первая партия крем-мёда готова и разлита по баночкам. Она получилась небольшой, успевайте! 😉